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介绍白炒鱿鱼丝菜谱

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发表于 2017-11-5 15:59:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系:福建菜
口味:咸鲜味

               
               
工艺:熟炒
4.锅置旺火上,下花生油烧至九成热时倒进鱿鱼丝,迅速滑一下即倒漏勺,沥去油;
辅料:
  原标题:白炒鱿鱼丝

制作方法

              
            
1.鲜鱿鱼洗净去头(留长须)去膜,鱼身切成丝;
主料:鱿鱼(鲜) 1,300克韭黄250克
3.韭黄段下锅煸炒七成熟待用;
5.锅留余油,回置旺火上,放入蒜米,煸出香味后,下上汤50毫升、精盐、料酒、味精调味;

调料:盐8克料酒20克味精3克大蒜15克花生油35克各适量
功效:福建菜补阳调理阳痿早泄调理滋阴调理贫血调理
6.待烧沸时倒入过油的鱿鱼丝和韭黄,翻颠一下即成。
2.韭黄剔去杂质、洗净,切5厘米段;
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GMT+8, 2017-11-25 19:39 , Processed in 0.230335 second(s), 20 queries .

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