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西瓜新吃法 先冷冻再油炸感受冰火两重天

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发表于 2017-6-27 18:45:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
步骤8.倒出油,放入番茄沙司糖汁搅匀粘稠。

菜谱的灵感来自一个城市的创意菜红球吐焰,是要上桌后点上火的,为了安全我们在家做取消这一部。
步骤2.用挖球器取肉。
小贴士:
油温不能太低,西瓜放入外皮炸好马上捞出才能保持内部的冰爽。出锅马上食用。
步骤7.下油锅略炸后捞出。
步骤3.放到冰箱冷冻室冻硬。
步骤4.锅内放油烧热至七成热。
吃西瓜时中间的部分比较甜,而靠近皮的部分就味道差些,如果不喜欢直接吃我们还可以做菜哦。
步骤6.取出西瓜球裹上干淀粉。
步骤9.倒入西瓜挂匀出锅马上食用。
步骤5.糖,番茄沙司调成汁,加一点点盐可让甜味更突出。
步骤1.西瓜一块,把上面的尖吃掉用不太甜的果

               
因为西瓜要先冷冻一下再炸,所以菜品的特点是外热内冷,冰火两重天的感觉。

                                
                                

                                                
                           
                                                                                                      
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